Cosa si mangia

Antipasti

Cartoccio

€ 5.00
Cartoccio di Polpette tradizionali “pane e carne”

Baccalà

€6,00
Baccalà in tempura
La nostra scelta

La scelta dello chef

€ 12.00
Degustazione antipasti min 2 pers prezzo a persona

Cozze&Cozze

€ 7.00
Impepata di cozze fresche

Mare

€ 7.00
Alici al saor
Vegetariano

Vegetariano

€ 7.00
Caciocavallo croccante su fagioli cannellini, stracciatella e marmellata di cipolle rosse

Salmone

€ 10.00
Salmone scottato con pasticcio di broccoli

Un classico

€ 10.00
Tartare di tonno con zucchine alla poverella e stracciatella locale

Parma - Monopoli

€ 10.00
Prosciutto crudo di Parma con burrata locale

Primi

Puglia!

€ 12.00
Orecchiette fresche con cime di rape e vongole Km0
Vegetariano

Raviolo e Bufala

€ 8.00
Raviolo ripieno di bufala su crema di zucca e funghi
Chef Selection

Il Pacchero

€ 10.00
Pacchero con pistacchio e bocconcini di pescatrice

Pappardelle

€ 8.00
Pappardelle al ragu' di cinghiale

Ti piace la menta?

€ 10.00
Gnocchetti scampi menta
Vegetariano

Orecchiette

€ 5.00
Orecchiette al pomodoro fresco

Tagliolino

€ 10.00
Tagliolino fresco con gamberone, asparagi, zenzero e scorza di limone

Secondi

Dal pescatore

€ 10.00
Pescatrice con lardo su burrata e cime di rapa

Il Fritto

€ 12.00
Frittura mista con paranza

Maialino

€ 10.00
Filetto di maialino con funghi e spinaci

Il Filetto

€ 9.00
Filetto di spigola in crosta di zucchine con caponata di verdure

Tonno in crosta

€ 14.00
Tagliata di tonno in crosta di sesamo tostato con insalata di finocchi e arancia

Il MANZO

€ 14.00
Tagliata di manzo con insalata di rucola, parmigiano e aceto balsamico

Entrecote

€ 13.00
Entrecote con insalata verde

Le Pizze

Bufala

€ 7.00
S. Marzano DOP, bufala e basilico

Bufalina

€ 8.50
S. Marzano DOP, bufala, salsiccia di Norcia, rucola e pomodorini

Capricciosa

€ 7.50
S. Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi e olive

Crudaiola

€ 6.50
S. Marzano DOP, fior di latte, rucola, pomodorini e cacio

Diavola

€ 6.50
S. Marzano DOP, fior di latte e spianata piccante

Margherita

€ 4.50
S. Marzano DOP, fior di latte e basilico

Marinara

€ 4.00
S. Marzano DOP, aglio, olio e origano

Martina Franca

€ 9.00
S. Marzano DOP, fior di latte, capocollo, rucola, pomodori secchi e parmigiano reggiano

Napoli

€ 6.50
S. Marzano DOP, fior di latte, acciughe, capperi, olive e origano

Ortolana

€ 7.00
S. Marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, rucola e scaglie di parmigiano reggiano

Quattro formaggi

€ 7.50
Quattro formaggi: S. Marzano DOP, fior di latte, brie, silano affumicato, e gorgonzola

Salsiccia

€ 8.00
S. Marzano DOP, fior di latte, salsiccia di Norcia, cipolla rossa e scaglie di pecorino

Spinaci

€ 7.00
S. Marzano DOP, fior di latte, spinaci, brie e pomodorini infornati

Tonno

€ 6.50
S. Marzano DOP, fior di latte, tonno, capperi e cipolla rossa

VALTELLINA

€ 8.50
S. Marzano DOP, fior di latte, bresaola e rucola, scaglie di parmigiano reggiano e limoncella

Vegetariana

€ 6.50
S. Marzano DOP, fior di latte, peperoni, olive e champignon

Amatriciana

€ 8.50
fior di latte, guanciale, pecorino e pepe

Mortadella

€ 8.00
fior di latte, mortadella, crema di provolone e zucchine marinate

Gustosa

€ 9.00
fior di latte, crudo di Parma, zucchine, pomodorini e philadelphia

Mazzancolla

€ 8.50
fior di latte, zucchine, mazzancolla, pomodorini infornati e crudo di Parma
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